ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಶ್ಚರೈಸರ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಶ್ಚರೈಸರ್ ಅನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಲದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಬಿಸಿ ಏಕರೂಪತೆ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಪಾಶ್ಚರೈಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.ನೀರಿನ ಸ್ಪ್ರೇ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಪಾನೀಯಗಳು.ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ದ್ವಿತೀಯಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನೀರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಇದು 30% ಉಗಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಕೋಲ್ಡ್ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 80-98 ° C ಒಳಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದಾದ ತಾಪಮಾನ.ಆವಿಯ ನಿರೋಧನ ಒತ್ತಡವನ್ನು 3 Mpa ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 80-98 ° C ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಸಮಯವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯವು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೂಲರ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ತಾಪಮಾನವು 50℃ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.
ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.ಪಾಶ್ಚರೈಸರ್ ಸೀಮೆನ್ಸ್ ಪಿಎಲ್‌ಸಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ, ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಲಕರಣೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ದೋಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಕಾಲಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಿಸ್ಟಮ್ ಆಪರೇಟರ್ಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಪಕರಣವನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಸಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸಲಹಾ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.